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核桃油精炼设备厂家告诉你如何榨取核桃油?

文章来源:兆方粮油机械设备 编辑:粮油设备厂家
更新时间:2018-05-10 09:07:07
核桃油精炼设备厂家告诉你如何榨取核桃油?


        核桃油它是以核桃为原料,通过核桃油精炼设备提取其中的油脂,经过榨取精炼所生产出来的食用用,核桃的油脂含量非常的高,居所有木本油料之首,是非常好的油料,很多人再选榨油材料时,核桃往往会成为人们的首选,那么核桃油精炼设备是怎么将油脂从核桃中提取出来的呢?今天就由专业的核桃油精炼设备厂家河南兆方为您分享一下:  


一、清理。
        核桃,要用双层振动筛进行清理。筛面网眼,*层1.5目,第二层4目。若筛下物仍混有较多的胚屑,可改用5目或7目筛,以减少芽损失。,混杂有皮屑的胚根屑,应用浅盘或流槽在清水中连续漂洗去除。  
二、干燥。
        回收的核桃经清理后,由于水分较高,容易出现油脂变质和酸败。因此,需将清理后的核桃晒干或烘干至水分含量在10%以下。  
三、轧胚。
        烘干后的核桃随即通过辊筒轧胚机轧成0.3——0.4毫米的片状料胚,破坏细胞结构,以便于蒸炒与压榨。  
四、蒸炒。
        料胚在蒸炒锅内炒40——50分钟,至料胚渐变为棕红色,且能闻到香气时立即起锅。注意不能出现焦香味。此时料胚温度约在115——120摄氏度,含水量在2%——4%之间。  
五、压榨。
        蒸炒好的料胚直接进玉米胚芽油提取设备。操作时,初始进料要少。待玉米胚芽油提取设备运转正常后均匀进料,出油和出饼。正常运转的玉米胚芽油提取设备,其榨油转速为每分钟8转。料胚在榨膛内停留时间为2.5分钟。待片厚度约5——6毫米。出油率一般在22%——28%范围。饼粒中的残油率为5%——6%。提取出的玉米胚芽油,未经精的俗称“毛油”。“毛油”经水化、碱炼和脱臭等处理,即可获得高品质的核桃油。  


        通过我们兆方粮油机械设备公司以上对核桃油的提取过程的分享,想必现在你已经知道核桃油是怎么从核桃油精炼设备中提取出来了吧。如今核桃油精炼设备作为比较先进的食用油加工设备,在现今的市场中是存在着巨大的潜力和商机,早入手早受益,你说呢?

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